En cet été 2021, nous avons le plaisir de vous annoncer la disponibilité d’une tisane 100% Tenneville-les-Bains… de forêt !.
Cette idée s’est concrétisée en collaboration avec l’asbl Rêve de Terre implantée dans le village de Journal, à qui la production a été confiée.
Ce premier mélange est composé de plantes de notre région. Il allie subtilement leurs bienfaits en créant une boisson savoureuse qui vous emmènera délicieusement au cœur de nos forêts.
Nous avons choisi de l’appeler “Ici & Maintenant" car le nom de cette récolte possède une double symbolique.
D’une part, ces termes rappellent que la pratique du bain de forêt nous invite à nous recentrer sur le moment présent, à goûter l’instant.
D’autre part, car les bourgeons de pin sylvestre ainsi que les jeunes pousses d’épicéa qui font partie du mélange, ont été récoltés sur des arbres qui devaient être éliminés.
Ces derniers s’étaient naturellement développés dans une zone où leur présence devenait néfaste pour d’autres plantes très rares présentes dans ces milieux protégés.
A l’exception d’un cadre spécifique comme celui-ci, il n’est pas permis de récolter des bourgeons ou de jeunes pousses afin de garantir la bonne évolution de la forêt.
La tisane est en vente auprès du Syndicat d’Initiative Champlon-Tenneville lors des bains de forêt guidés.
Juliette Antoine, la tisanière – qui est également guide partenaire de Tenneville-les-Bains… de forêt ! -, nous partage les bienfaits de ce mélange:
Cette tisane au goût rafraichissant est indiquée à toute heure du jour, pour des effets diurétique, antiinflammatoire, et décongestionnant des voies respiratoires.
Elle se compose de framboisier, de sureau, de jeunes pousses d’épicéa, de bourgeons de pin sylvestre et de feuilles de bouleau.
Conseil d’utilisation et de conservation:
Allergène éventuels : pas d’application
Juliette utilise un volumineux séchoir solaire artisanal, construit par son compagnon, pour sécher aromates, herbes médicinales et autres fruits.
Ce séchoir fonctionne très simplement: à l’énergie solaire!
L’air chaud s’engouffre entre une plaque de verre et une taule noire dans le séchoir, et, pour trouver une issue de sortie, n’a d’autre choix que de traverser une à une les différentes clefs de séchage, garnies de plantes à sécher.
Ce mouvement est entretenu par un effet d’aspiration créé par une cheminée.
Et voilà ! Une petite merveille de technologie simple et accessible.
Juliette est donc tributaire des conditions météorologiques pour ses séchages, plus lents en période pluvieuse, mais quel plaisir d’avoir finalement un produit dont la transformation n’a eu aucun impact sur notre belle planète…
Bonne dégustation de cette tisane dans laquelle elle a mis toute sa passion pour la nature et son amour des bonnes choses!
Tisane en vente auprès du Syndicat d’Initiative Champlon-Tenneville et notamment lors des bains de forêt guidés.
+32 497 90 67 10
Prix de vente: 8 €
Producteur :
Rêve de terre asbl
30 Journal
6971 Tenneville
+32 499 37 54 71
Bon à savoir
Pour votre usage personnel, vous pouvez cueillir par jour : 2 poignées de fleurs, 1 seau de 10 litres de myrtilles, 1 seau de 10 litres de champignons.
Si dans les forêts domaniales la tolérance est permanente (sauf lors des jours de fermeture de la forêt), il est impératif de disposer de l’autorisation du propriétaire des lieux.